Description
Продовжую серію рецептів для виразок шлунку та непитущих - дієта №4 і №5. Для бажаючих зменшити об'єм талію теж підійде, тому що практично не містить жиру та вуглеводів. Здорові та стрункі люди також цілком можуть їсти цю страву, і думаю, не розчаруються.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець болгарський
3 шт
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Кабачок
1 шт
-
Горошок зелений
150 г
-
Рис
0,5 стак.
-
Приправа
-
Сіль
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Отварить рис до готовности.
В сотейник вылить 3 ложки растительного масла. Морковь и лук мелко порезать. Перец - соломкой, кабачок - кубиками. Капусту нашинковать тоненько. Все овощи сложить в сотейник и тушить до готовности. Посолить и приправить специями. В конце добавить зеленый горошек.
Предварительно фарш обжарить. У меня курица с говядиной. Если нет сырого фарша, вполне подойдет котлеты или тефтельки. Соединить фарш, рис и овощи. Можно положить зубок чеснока.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.