Пісні шоколадні кекси

Description

Кексики лише для посту. Може комусь знадобляться.

Ingredients

Какао-порошок

40 г
Борошно пшеничне

110 г
Цукор

60 г
Сода гашена оцтом

0,5 ч. л.
Ванільний цукор

1 ч. л.
Олія

2,5 ст. л.
Вода

0,5 стак.
Варення

6 ч. л.
Горіхи грецькі

1 ст. л.

Cooking

Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой.

Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы.

Выложить тесто в форму для кексов, по 1 ст. л. на один кекс.

В кондитерский шприц набираем варенье и вводим в кексики (в тесто).

Некоторые кексы (тесто) я еще сверху намазала вареньем и посыпала орехом. (В итоге они получились вкуснее).

Печем при 180 гр. 25-30 мин. (Изменила время выпечки с 15 на 30, но замечу, что внутри они влажные все равно, только сверху чуть посуше стали) Достаем из духовки.