Description
Дуже лимонні, повітряні, трохи вологі! Дуже довго залишаються м'якими! Дуже смачно та ароматно! Заходьте, пригощайтеся!
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор
275 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Лимон
1 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Есенція
-
Апельсин
1 шт
-
Глазур
1 пакет.
Cooking
Необходимые продукты.
С лимона снять цедру.
Размягченное сливочное масло растереть с 200 г сахара и ванилином.
Добавить по одному 4 яйца, взбить.
Добавить цедру лимона, пару капель эссенции, разрыхлитель и просеянную муку. Аккуратно перемешать. Тесто получается очень воздушным!
В форму раскладываем бумажные формочки (больше для красоты).
Разложить тесто на 1/2 формочки (я переложила теста). Выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Выжать сок апельсина и лимона. Подогреть и добавить 75 г сахара. Размешать. Еще горячие кексики наколоть часто зубочисткой и пропитать хорошо сиропом.
Приготовить глазурь согласно инструкции. У меня была лимонная. Если нет глазури, можно приготовить самим: смешать 2-3 ч.л. молока горячего с сахарной пудрой 3-5 ст.л. и 1 ч.л. лимонного сока.
Полить кексики глазурью и украсить. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.