Description

Запіканка з цвітної капусти та броколі
Дуже ніжна та легка у приготуванні запіканка. Тут є багато схожих запіканок, але саме такої не знайшла. Ось і вирішила виставити ще один варіант:)

Ingredients

  • сир

    250 г

  • Сметана

    250 г

  • Масло вершкове

    30 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Бринза

    50 г

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    10 г

  • Брокколі

    1 вилок

  • Капуста цвітна

    1 вилок

  • Спеції

Cooking

step-0
Брокколи и цветную капусту помыть и разделить на маленькие соцветия. (Я оставляю несколько побольше для украшения) Потом я заливаю их кипятком и они стоят, пока я смешиваю все остальное.
step-1
1. Хорошо перемешать творог, сметану, масло и яйца. 2. Добавить сыр и брынзу. 3. Добавить муку, разрыхлитель, соль, перец и мускатный орех. 4. Добавить брокколи и цветную капусту. 5. Вылить все в смазаную маслом форму. 6. Сверху можно выложить несколько соцветий для красоты и посыпать тертым сыром.
step-2
Выпекать при 180 градусах до готовности. Обычно, если она подрумянилась сверху, значит готова.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.