Description
Салат з дикого рису aquatica з овочами та ароматною заправкою підійде для будь-якого святкового столу та буде гідно оцінений Вашими гостями.
Ingredients
-
Перець чорний
-
Спеції
-
Оцет
1/2 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Оливки чорні
10 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Помідори чері
10 шт
-
Сир м'який
100 г
-
Рис дикий
2 стак.
-
Цибуля червона
1/6 шт
Cooking
1. Дики рис ("Акватика" от "Мистраль") промыть, отварить согласно инструкции на упаковке. ____________________ ____________ Несмотря на то, что дикий рис требует длительного приготовления, он содержит большое количество витаминов (A, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, C, E, холин, витамин К и фолиевую кислоту), макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и селен), поэтому он является очень ценным для рациона продуктом.
2. Сыр нарезать мелкими кубиками.
3. Болгарский перец и лук нарезать мелкими кубиками, помидоры черри -дольками, оливки - колечками.
4. Добавить сыр и овощи к рису, перемешать.
5. Теперь займемся заправкой. Смешать оливковое масло (3 ст. л), бальзамический уксус (0,5 ст. л.), щепотку прованских трав и черный молотый перец.
6. Салат полить заправкой, перемешать и на 1 час отправить в холодильник. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.