Description
Для літнього столу страва буде дуже доречною.
Ingredients
-
Огірок
3 шт
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Рисовий папір
5 шт
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Нарезать огурцы вдоль (тонко), капусту нашинковать как можно мельче. Добавить специи.
Огурцы обжарить с двух сторон, до образования золотистой корочки.
Капусту обжарить до состояния "без хруста".
Рисовую бумагу смочить в теплой воде так, чтобы она размягчилась. Выложить слой огурцов, после - капусту, повторить еще раз. Свернуть лист в форме конверта.
Получаются вот такие вот конвертики.
Обжарить с двух сторон на масле, не менее 4 минут с каждой стороны.
Закуска готова. Можно употреблять.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.