Description

Салат з нутом та куркою
Рекомендую! Салат - все :)

Ingredients

  • Нут

    400 г

  • Печериці

    200 г

  • Філе куряче

    120 г

  • Помідор

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Листя салату

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    70 г

  • Оливкова олія

    15 мл

  • Сік лимонний

    10 мл

  • Оцет

    15 мл

  • Гірчиця

    15 г

  • Часник

    1-2 зуб.

  • Сіль

    4 г

  • Цукор

    4 г

Cooking

step-0
Нут предварительно замочить на день, отварить (я варила 40 минут) и остудить. В салатник высыпать нут. Куриное мясо разобрать на волокна и добавить к нуту. Лук тоненько нарезать и тоже - в салатник. Порезать помидоры и болгарский перец. Добавить к нуту. Обжарить, остудить грибы и тоже - в салатник. Всё хорошо перемешать.
step-1
Все ингредиенты для заправки смешать.
step-2
Залить салат и перемешать. Листья салата обмыть и обсушить. Нарвать руками и положить на тарелку, как показано на фото. по центру выкладываем порцию салата
step-3
Салат ГОТОВ!!! Приятного АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.