Description
Легка у приготуванні, але, проте, дуже смачна страва! Чудово підійде для сімейної вечері!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Рис
300 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Петрушка
0,5 пуч.
-
Сир сулугуні
100 г
-
Сир твердий
50 г
-
Морква
1 шт
-
Перець чорний
-
Чебрець
-
Сіль
Cooking
К фаршу добавить натертую на крупной терке морковь, мелконарезанную петрушку, яйца, сыр сулугуни, нарезанный кубиками. Посолить, поперчить по вкусу. Фарш тщательно перемешать.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Не промывать.
В форму для запекания выложить рис. Сверху на него выложить фарш.
Равномерно распределить.
Помидоры нарезать кружочками, выложить на фарш. Сверху присыпать натертым сыром и тимьяном. Сделать в нескольких местах проколы шпажкой и отправить в духовку - 160 гр. на один час.
Достаем наш замечательный ужин!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.