Description

Сирний хліб для хлібопічки
Цей рецепт найсмачнішого сирного хліба я знайшла на сайті finecooking. Авторка скаржилася, що у хліба одна вада - провалюється "дах". Я вивчивши інформацію в інтернеті і методом спроб підкоригувала рецепт. У результаті пропоную Вам дуже смачний, ароматний, білий хліб.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    450 г

  • сир

    200 г

  • Цукор

    1,5 ст. л.

  • Сіль

    1,5 ч. л.

  • Олія соняшникова

    1,5 ст. л.

  • Вода

    220 мл

  • Дріжджі

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Для этого хлеба я использую вот такой творог. Он не зернистый и без сыворотки, жирность 9%.
step-1
Продукты закладываем в ведерко согласно инструкции. В первый раз когда будете печь советую изначально всю воду не выливать. Дело в том, что от творога зависит и количество воды. Поэтому следует следить за колобком и смотреть: добавить воду или муку. Я уже приловчилась, а еще и беру один и тот же творог.
step-2
Ставим хлеб на " Основной" режим, размер XL, средняя корочка.
step-3
По окончании выпечки хлеб ставим на решетку и укутываем полотенцем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.