Description
Запіканка по-ризькому - це ситна, м'яка, повітряна і смачна страва. Готувати просто! Смак буряка не відчувається. Соєвий соус додала замість солі і для насиченого смаку.
Ingredients
-
Жовток яєчний
4 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
215 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Буряк
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
1. Растереть 4 желтка с 2 столовыми ложками сливочного масла.
2. Добавить толченые сухари и перемешать. Сухари можно заменить на мякиш белого хлеба, вымоченного и выжатого от воды.
3. Затем добавить 2 столовые ложки рубленой зелени,...
4... очищенную и нашинкованную печеную свеклу,...
5... 3 столовые ложки сметаны, пару сырых яиц и перец по вкусу, перемешиваем.
6. Добавляем "легкий" соевый соус.
7. Тщательно вымешиваем и выкладываем свекольную смесь в смазанную сливочным маслом форму для выпечки или сковороду. Запекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке, 30 минут. Затем проверяем на сухую спичку. Если блюдо готово, посыпаем его тертым сыром и на 1-2 минуты в духовку.
8. Подаем приготовленное блюдо на стол посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.