Description

Салат пікантний із квасолі з бринзою
Ситний та смачний салат, який може замінити повноцінну вечерю!

Ingredients

  • Квасоля

    1 стак.

  • Огірок

    4 шт

  • Маслини

    20 шт

  • Бринза

    100 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Імбир

    1 ч. л.

  • Гірчиця

    1 ч. л.

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Отварить фасоль, предварительно замочив ее часа на 3. Слить отвар. Остудить. Солить не нужно.
step-1
Нарезать кубиками огурцы, брынзу,
step-2
Оливки - кружочками.
step-3
Соединить все ингредиенты с фасолью. Измельчить зелень. Натереть на мелкой терке кусочек имбиря и добавить к фасоли. Горчицу, масло и сок лимона хорошо размешать и заправить салат. Добавить по вкусу перец черный или красный. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.