Description
Довгі травневі свята... Виїзди на природу. Гості... Чому б не порадувати себе та своїх коханих? Приготуйте авокадо на грилі, а шашлик нехай готують чоловіки!
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Яйце перепелине
2 шт
-
Масло вершкове
5 г
-
Сьомга
3 ломт.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Горіх мускатний
1 щепот.
Cooking
Возьмите спелые авокадо и разрежьте пополам. Выньте косточку.
Приготовьте сковороду гриль. Возьмите кусочек сливочного масла и смажьте поверхность сковороды.
Выложите авокадо и обжарьте примерно 5 минут. До приятных полосок;)))
Дальше, переложите половинки авокадо в огнеупорную форму. Нарежьте укроп и присыпьте половинки.
Поверх укропа положите рыбу и аккуратно выложите перепелиное яйцо. Посолите. Поперчите. Можно слегка присыпать мускатным орехом. Ставьте в разогретую духовку примерно на 5-7 минут. До готовности яиц.
Сервируйте и наслаждайтесь сливочно-солоноватым вкусом... Нежным. Тающим во рту!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.