Description
Ніжна, смачна свинина. Переглянула рецепти, начебто мій відрізняється, тож виставляю. Я дуже люблю цей рецепт, тому що він не вимагає багато часу на приготування. Нашпигував свининку, загорнув у фольгу, відправив у духовку і можеш відпочивати. А який аромат...
Ingredients
-
Свинина
-
Часник
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
Cooking
Чеснок нарезаем дольками
В мясе делаем небольшие надрезы.
В надрезы вставляем дольки чеснока.
Натираем свинину солью и красным перцем.
Выкладываем мясо на фольгу (я беру длинный кусок фольги и кладу его вдоль стола, потом отрываю еще один такой же кусок фольги и кладу его поперек- получается крест из фольги)
Аккуратно заворачиваем свинину, следя за тем, чтобы нигде не было дырок, иначе вытечет сок. Выкладываем кусок на противень и отправляем в духовку на 1-1,5 часа.
По истечении времени аккуратно разверните фольгу и проверьте, готово ли мясо (нож свободно входит в мясо, а из разреза вытекает прозрачный сок)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.