Description
Кекси дуже прості у приготуванні. Тісто виходить повітряне з малиновим ароматом за рахунок малинового джему. Кекси при подачі можна посипати цукровою пудрою, а можна їсти просто так, вони самі по собі гарні. Такі ароматні кекси в поєднанні з гарячим чаєм або кавою чудово підійдуть як на сніданок, так і в будь-який час дня.
Ingredients
-
Джем
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кефір
1 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванілін
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
-
Цукор
1 стак.
Cooking
Ингредиенты для выпечки.
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином.
Добавить мягкое масло, кефир, яйца.
Замесить тесто со всеми ингредиентами.
Заполнить тестом смазанные маслом формочки наполовину. Получилось у меня 20 штук.
Выложить на середину каждого кекса по 1 ч. л. джема.
Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке — 30 минут.
Остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.