Description
Пропоную вам незвичайний крекер до чаю чи пива. Незвичайний, бо в ньому льон. Багато хто вважає, що саме лляне насіння є супер-продуктом сьогодення та майбутнього. Існують наукові свідчення, що підтверджують такі корисні властивості лляного насіння, як: здатність знижувати ризик серцево-судинних захворювань, запобігати розвитку ракових пухлин та діабету. Якщо ви не знайшли це корисне насіння у себе на ринку, то його можна придбати в... аптеці. Дякую за рецепт моєї подруги - Любе. Приємного чаювання!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Льон
4 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Молоко
120 мл
Cooking
Предварительно лен перебираем. Муку, соду, соль, сахар и лен перемешиваем.
Постепенно добавляем молоко и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к руке. Можно консистенцию теста подредактировать мукой или молоком. Хотя тесто у меня получается по рецепту. Ставим его в холодильник на 20 минут.
Делим тесто на две части. Раскатываем толщиной 2-З мм.
Вырезаем вашими любимыми фигурками: треугольнички, палочки, квадратики, кружочки. Ставим в разогретую духовку и на привычной для вас температуре выпекаем 15 минут.
Вкусного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.