Description
Пропоную спробувати дуже яскравий, цікавий, вітамінний салат із овочів з насінням льону та бринзою, який підкорив мене своїми фарбами на кулінарному форумі вегетаріанських рецептів! Без змін та замін в інгредієнтах звичайно ж не обійшлося та заправку зробила під наш смак! Пробуємо?
Ingredients
-
Капуста червонокачанна
280 г
-
Морква
1 шт
-
Насіння льону
3 ст. л.
-
Бринза
150 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Морковь натереть на терке для приготовления "корейской моркови".
Тонко нашинковать капусту.
Семена льна прогреть на сухой сковороде в течение 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня.
Для заправки салата соединить в мисочке растительное масло, французскую горчицу, приправить солью и перцем. Перемешать.
В миске соединить морковь, капусту, семена льна, нарезанную небольшими кубиками брынзу, полить салат заправкой (попробуйте на соль, нам соли в заправке и брынзе было достаточно, так что корректируйте количество под свой вкус). Аккуратно перемешать салат и подавать к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.