Description

Ледачий рибний суп
Якщо Вам просто ліньки готувати чи немає часу, тоді такий варіант для Вас :-) Такий простий суп під силу зварити навіть будь-якому підлітку!

Ingredients

  • Вода

    1 л

  • Картопля

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    0,5 шт

  • Консерви рибні

    1 шт

  • Помідор

    1 шт

  • Сіль

    1 горст.

  • Лист лавровий

    2 шт

  • Зелень

    1 горст.

Cooking

step-0
В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист.
step-1
Морковь натереть на терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь, спассеровать.
step-2
Полученную массу ввести в картофельный бульон, посолить. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, добавить в бульон.
step-3
Очистить помидор от кожуры и порезать.
step-4
Добавить в суп за 5 минут до готовности. После того как супчик настоится минут 15, томат почти растворится в бульоне (ну это по желанию конечно, на горячей плите погреется чуточку и томат искать в бульоне будете ;-) )
step-5
Кстати, консервы в данном варианте были вот такие ;-) При подаче по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита! ;-)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.