Description
На сайті 5 ть! салатів з такою назвою, але всі вони різні, як і листопад восени. Подивіться мій варіант. У сонячний день саме таким листопадом ми милуємось.
Ingredients
-
Гарбуз
150 г
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Перець чорний
-
Каперси
10 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Барбарис
1 ч. л.
-
Сіль
-
Петрушка
2 веточ.
Cooking
Помидор вымыть, нарезать на дольки. Разложить на сервировочное блюдо. Тыкву очистить, натереть на корейской терке. Рассыпать поверх помидора.
Перец вымыть, нарезать мелкими полосками. Выложить. Лук нарезать перьями, выложить на салат. ( Если Вы будете использовать более острые сорта лука, необходимо предварительно замариновать его для удаления специфического вкуса). Добавить каперсы, ягоды барбариса.
Оливковое масло смешать с соусом маринадом. Терияки от ТМ Киккоман отлично приправит этот салат, придаст пикантный вкус.
Салат посолить. Масло с соусом - маринадом тщательно смешать. И полить им салат.
Украсить зеленью петрушки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.