Description
Друзі, пропоную вам спекти ці смачненькі тістечка. Рецепт досить простий, але дуже смачненький. Ідею взяла у Оленки Латушкіної.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Джем абрикосовий
1 стак.
-
Жовток яєчний
4 шт
-
Цукор
2,5 стак.
-
Масло вершкове
200 г
-
Сметана
1 стак.
-
Ванілін
1 пач.
-
Розпушувач тіста
1 пач.
-
Білок яєчний
4 шт
Cooking
Яйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.
Добавить растопленное масло, сметану.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить до однородности. Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать в горячей духовке 20 минут.
Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (минут 10).
Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.
Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки. Поставить обратно в духовку еще на 20 минут. Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.