Description

Пончики
Цей рецепт я прочитала років 20 тому у якомусь журналі. Він мене дуже здивував.

Ingredients

  • Вода

    1 стак.

  • Маргарін

    100 г

  • Сіль

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Олія соняшникова

    500 мл

Cooking

step-0
Вскипятить воду и растопить маргарин, всыпать соль и сахар.
step-1
Всыпать муку и замесить тесто, тесто должно стать однородным комом, как пластилин.
step-2
Пусть тесто немного остынет. Вбить 4 яйца по одному, вымешать тесто до однородной массы, я домешиваю его уже руками.
step-3
Пока добавляете яйца, поставьте масло на огонь.
step-4
Отсадить при помощи ложек тесто в кипящее масло.
step-5
Обжарить со всех сторон до аппетитной корочки. Изделия вырастают во время жарки в 2-3 раза.
step-6
Выложить шумовкой в тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита )))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.