Description
У нас із чоловіком, до появи дітей, була звичка: щосуботи вранці випити каву з кексами в одній кафешці, недалеко від будинку!!! Тепер доводиться цю звичку підтримувати в межах нашого будинку, тому що з 2 дітьми далеко не поїдеш і особливо в кафе не посидиш)))) Ось знайшла рецепт, який ідеально нагадує нам аромат та смак нашої улюбленої звички! Ці кекси - справжня насолода для любителів кави та шоколаду!
Ingredients
-
Молоко
2/3 стак.
-
Масло вершкове
5 ст. л.
-
Кава розчинна
3 ст. л.
-
Ваніль
1 1/2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
2/3 стак.
-
Шоколад молочний
1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
Cooking
1. Соединить молоко, кофе, ваниль, яйцо и хорошо перемешать.
2. Добавить к ним растопленное и охлажденное масло, перемешать.
3. Соединить муку, сахар, шоколад, разрыхлитель и соль, перемешать.
4. Посередине сухих ингредиентов сделать гнездо и вылить жидкие ингредиенты.
5. Перемешать, тесто не жидкое.
6. Вот такие красивые стаканчики для кексов подарил мне мой муж!!!
7. В стаканчиках для кексов распределяем наше тесто.
8. Это для истории.
9. В духовку на 18 минут при 200*С. ВАЖНО: 18 минут если вы распределили тесто на 12 кексов, если как у меня на 9- я держала 25 минут.
10. Обязательно охлаждать на решётке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.