Description
Солодка, ніжна запіканка з рису, гарбуза та моркви. Дуже смачно та корисно.
Ingredients
-
Рис
250 г
-
Гарбуз
300 г
-
Морква
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
80 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Вершки
150 мл
-
Молоко
150 мл
-
Ванільний цукор
6 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
Cooking
Рис Мистраль "Индика Gold".
Ингредиенты - тыква, морковь, рис.
Тыкву нарезала и очистила. Рис в пакетиках варила 10 минут.
Яйца взбила с сахаром, добавила ванильный сахар и соль.
Натёртые овощи, тыкву и морковь переложила в миску. Положила рис. Вылила взбитые яйца, растопленное масло, сливки и молоко.
Содержимое миски хорошо перемешала.
В сковороду положила пергаментную бумагу, смазала её и бока сковороды маслом. (Сковорода 29 см диаметром).
Переложила овощную смесь в сковороду. И поставила в разогретую духовку на 35 минут при 200 градусах.
Запеканка хорошо зарумянилась.
Она мягкая, но при этом хорошо держит форму, не ломается и не крошится.
Горячую запеканку ели с мёдом.
Холодная запеканка тоже очень вкусная, в меру сладкая.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.