Description
Хочу зазначити, що поєднання вийшло досить цікаве та смачне. Брокколі, баклажан і цибуля відмінно поєднуються в одному салаті. Ще один варіант літнього салату.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Соєвий соус
0,5 ч. л.
-
Помідор
1 шт
-
Брокколі
4 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
Cooking
Баклажан очистить и порезать кубиками.
Обжариваем на оливковом масле баклажаны до мягкости. Остудить.
Брокколи отварить до готовности и остудить.
Помидор порезать кубиками и соединить с брокколи.
Репчатый лук порезать полукольцами. Я заливала лук кипятком, чтобы убрать жгучесть.
Добавляем лук в салат.
Добавляем баклажаны.
Добавляем соевый соус и немного оливкового масла. Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Свежий летний салатик готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.