Description

Рисово-шинкова запіканка
Смачна, соковита і приголомшлива ароматна запіканка. Чудово підійде для сімейного обіду чи вечері, а може й прикрасити святковий стіл. Пригощайтеся!

Ingredients

  • Рис

    1 стак.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Олія

  • Шинка

    150 г

  • Гриби

    200 г

  • Соєвий соус

    5 ч. л.

  • Спеції

  • Сир твердий

    100 г

Cooking

step-0
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве масла.
step-1
Грибы, у меня уже размороженные и отварные, мелко нарезаем и добавляем к овощам. Обжариваем вместе со специями минут 5-7.
step-2
Рис у нас уже заранее отварен. Режем мелким кубиком ветчину, сыр трем на терке
step-3
Дальше вы выбираете либо порционные формочки, либо одну большую. Форму смазываем слегка растительным маслом и выкладываем рис, ложкой его приминаем и поливаем сверху рис соевым соусом. Далее выкладываем грибную начинку и сверху ветчину. Закрываем все натертым сыром. Ставим формочки в духовку при 180 гр на 10-15 мин до зарумянивания сыра.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.