Description
Люблю смажену картоплю! Але якось набридає звичайна, хочеться чогось нового і супер-смачного))) Про свої експерименти намагаюся сім'ї не говорити, тому що тут вважають, що "по-старому" смачніше ... Але цю картоплю лопають все)
Ingredients
-
Картопля
-
Яблуко
1 шт
-
Часник
-
Олія
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Цукор
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель чистим и нарезаем кружочками
Порезанный картофель кладем в предварительно разогретую сковородку с маслом.
Яблоки режем дольками и удаляем семена
Минут через 7-10 после жарки картофеля, к нему добавляем яблоки - перемешиваем
Режем мелко чеснок, добавляем его к картофелю и перемешиваем.. пусть жарится (Смотрите по готовности картофеля)... солим-перчим
На другой сковороде растапливаем сливочное масло+растительное, и кладем, прорезанный полукольцами, лук. Солим-перчим
Как только лук начинает немного размякать, добавляем сахар, перемешиваем, следим, чтобы не пригорел... Лук готов, как только появится золотистая корочка и он будет супер мягким. Его, я кладу порционо, горкой на картофель... (можно и без него)
Вот такая красивая картошечка получилась) Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.