Шари "На сніданок"

Description

Дуже цікаві та апетитні шари, якраз до ранкового чаю.

Ingredients

Тісто листкове бездрожжеве

1/2 упак.
Гірчиця

3 ч. л.
Сир твердий

100 г
Свинина

200 г
Яйце куряче

8 шт

Cooking

Слоеное тесто нарезать квадратами, выложить в формы для выпекания, смазать яйцом и поставить на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Свинину нарезать тонкими полосками и подрумянить на сковороде.

Вынуть слойки. На дно каждой выложить горчицу, смешанную с тертым сыром, следом вбить 2 яйца и выложить подрумяненную свинину. Накрыть смоченным в воде пергаментом и поставить в духовку еще на 15-20 минут.