Description
В'ялені персики, мигдаль та збиті білки - торт виходить дуже цікавим та смачним.
Ingredients
-
Цукор
1 1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Персик
1 1/2 стак.
-
Мигдаль
1 1/2 стак.
-
Крекер
12 шт
-
Білок яєчний
8 шт
-
Цукрова пудра
Cooking
Включите духовку на 180 гр. Форму диаметром 26 см смажьте и застелите бумагой. В большой миске соедините сахар, разрыхлитель теста и вяленые персики (или курагу).
В чашу кухонного комбайна положите миндаль и крекеры.
Измельчите, но НЕ до состояния муки.
Добавьте к сахарно-персиковой смеси. Хорошо перемешайте.
Яичные белки взбейте до жестких пиков.
Аккуратно соедините (ложкой) взбитые белки с сухими ингредиентами.
Выложите в подготовленную форму.
Выпекайте в течение часа, пока пирог не станет золотистого цвета и сухим наощупь. Полностью остудите в форме.
Остывший торт переложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.