Description
З дитинства мої улюблені ласощі, які не замінять жоден торт. Цю страву готують на Яблучний Спас (19 серпня) або як звати ще Маковея, але я не проти поласувати цим простим дивом у будь-який час, тим більше, що готується дуже швидко.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 - 3 стак.
-
Кефір
1 стак.
-
Сіль
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Мак
100 г
-
Цукор
100 - 200 г
-
Вода
1 стак.
Cooking
Из муки, кефира, соли и соды месим мягкое, как на вареники, тесто. Раскатываем в корж 0,5-1 см., прокалываем вилкой и жарим на сковороде на среднем огне с двух сторон.
Мак измельчаем в кофемолке, но не до пороха, добавляем сахар и воду и ставим варить минут 10. Когда жила на Украине у меня была специальная макитра и макогон для растирания мака, а сейчас приходится так тереть.
А вот и наш красавец корж, он очень вкусный и вместо хлеба, но не сегодня.
Измельчаем наш корж, кусочки где-то 3*3 см.
Всё заливаем маковой подливой и хорошо перемешиваем.
ГОТОВО! МОЯ ЛЮБИМАЯ ВКУСНЯТИНА ГОТОВА! ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/19_01_10/261309.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/19_01_10/small/261309.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.