Description
Такий незвичайний кекс у мене сьогодні вийшов, мене порадувала ніжна структура тіста, та й начинка з моїх улюблених продуктів.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Вода
0.5 стак.
-
Дріжджі
1 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Шинка
50 г
-
Сир твердий
50 г
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Молоко
1 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Итак замешиваем тесто: просеиваем муку и добавляем дрожжи. Сахар и соль растворить вместе с маслом в теплой воде, влить в муку. Перемешиваем, ставим в теплое место, чтобы поднялось.
Перец, сыр и ветчину нарезаем кубиками. Ветчину еще и обжариваем слегка, зелень мелко нарезаем.
Когда тесто поднялось, добавляем 3 сырых яйца, мешаем и ставим снова, чтобы поднялось.
Начинку засыпаем в тесто, солим, перчим и перемешиваем.
Я брала форму для выпекания тортов, формы, подходящей для кекса, я не нашла. Застелила ее бумагой, вылила тесто - и в духовку
Когда кекс почти будет готов, смешайте желток с молоком и смажьте кекс. Вот и все готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.