Description
Думала-думала, щоб таке собі приготувати з мідій, а то вони підморгують мені щоразу, коли я відкриваю морозилку. І ось відкопала я такий рецепт. Вийшов чудовий паштет. Хочеш так їж, хочеш на хліб намаж, хочеш у тарталетки склади.
Ingredients
-
Мідії
200 г
-
Булка
100 г
-
Молоко
7 ст. л.
-
Огірок маринований
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Петрушка
2 щепот.
-
Приправа
-
Сіль
Cooking
Мидии отварить в подсоленной воде, остудить, сложить в блендер.
Мякиш замочить в молоке, отправить вслед за мидиями.
Огурцы произвольно нарезать и тоже в блендер.
То же самое повторяем с луком.
Солим, перчим, добавляем петрушку и смалываем в блендере. Паштет из мидий готов. Чую, что под водочку будет просто изумительно! Но я его бездарно съела сначала с варёной картошкой, потом с макаронами. Короче, извела хорошую закуску на еду )))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.