Description

Картопляні вафлі з шинкою
Якщо ви любите картопляні оладки чи драники, то вам обов'язково сподобаються ці вафлі! А начинка з маринованих огірків і шинки зробить їх дуже смачними!

Ingredients

  • Картопля

    400 г

  • Шинка

    100 г

  • Огірок маринований

    4 шт

  • Сметана

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Борошно кукурудзяне

    100 г

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Олія

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Огурцы и ветчину натереть на крупной терке, картофель - на средней.
step-1
Начинку перемешать, добавив сметану, яйца, соль и перец.
step-2
В полученную массу добавить оба вида муки, замесить тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем для оладьев.
step-3
Хорошо прогретую вафельницу обильно смазать растительным маслом, в ячейки выложить по 2 ст. л. подготовленного теста. Выпекать до готовности. У меня получилось 12 штук.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.