Description

Салат із пекінської капусти з куркою
Цей салат з'явився у зв'язку з тим, що у моїй сім'ї всі люблять курячі бульйони. Смачна сільська курка відварюється, бульйон використовується за призначенням, а ось відварене м'ясо дуже добре прижилося ось у такому салатику. З цим салатом дуже добре приводити фігуру в ідеальний стан, оскільки він малокалорійний.

Ingredients

  • Капуста пекінська

    1 шт

  • Курка

    300 г

  • Батон

    1/4 шт

  • Журавлина

    50 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Йогурт

    100 г

  • Гірчиця

    1 ч. л.

  • Масло вершкове

    30 г

  • Спеції

    1 г

Cooking

step-0
Все ингредиенты собрать.
step-1
Сливочное масло растопить. У свежего батона срезать корочку, нарезать его кубиками, обжарить до золотистой корочки. По вкусу добавить специи. Я беру смесь для салатов.
step-2
С курицы снять кожицу, нарезать брусочками или как получится.
step-3
Для соуса смешиваем майонез, йогурт и горчицу. Капусту промыть, нарезать нежную зеленую часть.
step-4
Все ингредиенты складываем в салатник, поливаем соусом. Перемешиваем уже при подаче, дабы сохранить сухарики хрустящими. Приятного аппетита и доброго здоровья!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.