Description
Коли я зробила цей салат, моя старша дочка сказала: "Ой, це майже Олів'є! Тільки немає картоплі, моркви, і є салатний лист ... Якийсь легкий!" Тому ми тепер так його і кличемо "легкий майже Олів'є". Коли хочеться знайомого смаку і водночас зменшити кількість калорій у салатику, або просто зробити його легшим. За наявності готового відвареного або запеченого курячого м'яса робиться дуже легко і швидко. І не соромно подати на святковий стіл. Почнемо готувати!
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Горошок зелений
245 г
-
Листя салату
5 шт
-
Огірок
2 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Куриное филе отварить или запечь. Остывшее порезать мелким кубиком.
Огурцы свежие также порезать мелким кубиком.
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко покрошить.
Банку горошка (нетто 245 г) открыть, слить жидкость, добавить в салатник.
Салатные листы порвать руками, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
Добавить сметану и соль с перцем по вкусу.
Перемешать салат.
При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.