Description
Манго такий сонячний фрукт! Я коли його їм, то в мене здіймається настрій. До вашої уваги пропоную десерт-плоди манго, просочені ромом, з льодяниковою скоринкою. Джерело-книга "Кулінарний шедевр за 30 хвилин"
Ingredients
-
Манго
2 шт
-
Йогурт
350 г
-
Ром
3 ст. л.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Цукор коричневий
4 ст. л.
Cooking
Манго очистите. Я делаю 4 крестообразных надреза по всей поверхности плода и острым ножом снимаю кожуру.
Нарежьте манго кубиками, сбрызните ромом (у меня светлый) и посыпьте корицей. Оставьте на 10 минут пропитаться.
Смешайте манго с йогуртом (важно, чтобы йогурт был густой, например как греческий). Разложите по 4 формочкам.
Сверху посыпьте коричневым сахаром.
Поставьте формочки в духовку на 5 минут (не меньше), пока сахар не расплавится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.