Description
Поєднання обсмажених пікантних баклажанів зі свіжими помідорами та зеленню - безпрограшний варіант найсмачнішої закуски!
Ingredients
-
Баклажан
200 г
-
Помідор
200 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Соус устричний
1 ч. л.
-
Олія
-
Насіння гірчиці
1 ч. л.
Cooking
Баклажаны нарежьте кружочками по 0,5 см. Если кружочки в диаметре большие - их можно разрезать на половинки
Обжарьте баклажаны на масле с двух сторон
Чеснок нарубите, добавьте к обжаренным баклажанам, добавьте соевый соус "Киккоман" и устричный соус, перемешайте и полностью остудите. В таком виде баклажаны могут храниться в холодильнике в контейнере до 1 недели
Нарежьте помидор дольками
Смешайте баклажаны с помидорами и нарубленной зелень. Идеально сюда подходит кинза. Но петрушка тоже не плохо. При подаче посыпьте семенами горчицы
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.