Description
Кожна молода господиня стикалася з такими проблемами при готуванні плову: виходить як каша і білий, що викликає зневіру, адже нам хочеться, щоб наша страва виглядала як з картинки; тому я хочу поділитися своїм рецептом приготування смачного, розсипчастого, золотистого плову, можливо, комусь він буде корисний.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Рис
1,5 стак.
-
Морква
-
Цибуля ріпчаста
-
Приправа
-
Сіль
-
Зелень
-
Часник
-
Олія соняшникова
-
Вода
3 стак.
Cooking
Режем куриное филе на небольшие кусочки, добавляем масло в казан ( у меня скороварка), выкладываем нашу курочку, режем мелко лук, добавляем к курочке.
Трем морковку на крупной терке, добавляем.
Тушим всё вместе до золотистого цвета.
Наливаем воду, доводим до кипения.
Добавляем нашу приправу, солим, добавляем зелень.
Высыпаем рис.
Доводим его до такого состояния, выключам газ, накрываем крышкой на 10 минут.
Открываем крышку и видим там такую прелесть; всё, наш плов готов.
Приятного аппетита!
Приправа к плову такая у меня.
Рис такой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.