Гороховий пиріг

Description

Улюблена в нашому будинку ситна та смачна вечеря - гороховий пиріг. Давно обіцяла своїм приготувати, але руки дійшли тільки зараз. На прохання старшого сина пиріг зробила у формі сови. Прошу любити і шанувати – сова Букля (ми всі – пристрасні любителі Поттеріани). На конкурс "Світ тварин".

Ingredients

Кефір

3/4 стак.
Яйце куряче

2 шт
Сіль
Майонез

2 ст. л.
Борошно пшеничне

1,5 стак.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Овочеве пюре

Cooking

Замешиваем тугое тесто и отправляем его на 20-30 минут в холод.

В принципе, начинку можно брать любую несладкую - мясо, капусту, картофельное пюре, яйца с зеленым луком или рыбу... Готовила вчера любимое гороховое пюре (http://www.povareno k.ru/recipes/show/26 669/) и отложила сразу для пирога, любим мы гороховый...