Description

Салат корейський із пророщеної пшениці
Любителів гострих відчуттів, ласкаво просимо!

Ingredients

  • Паростки

    300 г

  • Часник

    1 зуб.

  • Олія соняшникова

    100 г

  • Оцет

    2 ст. л.

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Перець червоний пекучий

  • Коріандр

    1 ч. л.

  • Перець чилі

  • Цукор

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Промываем проточной водой пшеницу.
step-1
Отвариваем минуток 5 и выкладываем в глубокую тарелку.
step-2
Делаем небольшую лунку в середине и приправляем, давим чеснок, солим, перчим и высыпаем кориандр.
step-3
В сковороду выливаем масло и накаливаем пока не пойдет дымок, если есть семена кориандра, их можно добавить туда же.
step-4
Выливаем масло в лунку перемешиваем, заправляем соей, уксусом и сахаром. Салат готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.