Description
Липень... Макушка літа. На дачі – чудова зелень, соковиті ягоди. Поруч із книжкою – пухнастий газон. На їжу дивитись не хочеться. А ось салат можна спробувати. Новенький, щойно з грядки!
Ingredients
-
Листя салату
6-8 шт
-
Огірок
2 шт
-
Ягода
300 г
-
Лимон
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Оливкова олія
100 г
-
М'ята
10 шт
Cooking
Ах, лето - протяни руку - вот она, ягодка, так и просится... в тарелку. Конечно, самое простое - с молоком, по-деревенски, или со сливками, как на Уимблдонском турнире... Но нет, мы пойдем другим путем!
Чудесный салатик - свеженький, зелененький, сочный! Берем!
А рядом - другой сорт - тоже берем!
А что в дачном холодильнике делают лимон и апельсин? Берем! Немедленно выдавливаем сок, добавляем в оливковое масло, слегка взбиваем.
А где пряности? На соседней грядке - мелисса (можно использовать мяту).
Теперь необходимо очистить огурцы от зеленой шкурки, нарезать их тонкими полукружочками, разложить на блюде салатные литья, несколько листочков нарвать руками на кусочки, смешать с ягодами "Виктории", заправить нашей заправкой и посыпать мелко нарезанной мелиссой. И ... СНОВА поваляться на газоне. Красота!!! Какое небо голубое!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.