Description

Помідор, фарширований м'ясним салатом
Будь-який салат стане святковим, якщо їм нафарширувати невеликі помідори. Дуже літня закуска для будь-якого свята. Така закуска чудово підійде як для святкового застілля будинку, так і для домашнього барбекю.

Ingredients

  • Помідор

    3 шт

  • Свинина

    120 г

  • Сир твердий

    50 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Кріп

    1/3 пуч.

  • Горіхи грецькі

    30 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Гірчиця

    1/2 ч. л.

  • Соєвий соус

    1 ч. л.

  • Часник

    1/2 зуб.

  • Сіль

Cooking

step-0
Свинину нарежьте тонкими пластиками, подсолите и обжарьте с двух сторон. Охладите под фольгой или под крышкой
step-1
Сыр нарежьте мелкими кубиками
step-2
Яйцо отварите вкрутую, остудите и нарубите
step-3
Зелень можно использовать любую, я взяла укроп. Его тоже нарежьте мелко
step-4
Грецкие орехи растолките в ступке
step-5
Для соуса смешайте майонез, измельченный чеснок, соевый соус "Киккоман" и зернистую горчицу
step-6
Салат заправьте соусом
step-7
У помидор срежьте крышечку и удалите мякоть чайной ложкой, посыпьте изнутри солью и перцем (по желанию)
step-8
Наполните помидоры салатом и угощайте гостей! Такую закуску можно брать и на природу. Салат и соус разложить по разным контейнерам. У помидор удалить мякоть и поместить их в отдельный контейнер, постелив на дно салфетки. На пикнике останется только смешать салат с соусом и наполнить помидоры!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.