Description
Захотілося айви, так і знайшовся в Інтернеті цей рецепт смачного свіжого зимового салату. Вдале, на мій погляд, поєднання курячого м'яса, айви, редьки, яєць та зеленого горошку. Частуйтесь на здоров'я.
Ingredients
-
250 г
-
500 г
-
250 г
-
100 г
-
2 шт
-
100 г
-
20 г
-
1 шт
-
-
5 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Вот, что нам понадобится. Отварное куриное филе, яйца отварные, айва, зеленый горошек, редька.
Редьку чистим, нарезаем соломкой и заливаем холодной водой. Оставляем редьку на минут 10-15. Мне показалось, что 500 г редьки - многовато, я использовала в рецепте 400 грамм. В это время измельчаем репчатый лук. Отварное куриное филе нарезаем соломкой. Айву отвариваем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками. Соединяем редьку, куриное филе, айву и зеленый горошек. Перемешиваем, выкладываем в салатник горкой и заправляем майонезом. Я делаю сама майонез по рецепту Женечки: http://www.povarenok.ru/recipes/show/40524/. За что ей спасибо большое. Украшаем яйцом и укропом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.