Description
Я дуже люблю спагетті, на приготування цієї страви мене надихнули іноземні фільми, де періодично виникає картинка пасти з тюфтельками. Я вирішила, що ця страва має бути гострим. Гострий томатний соус, ніжні тюфтельки та улюблені спагетті, що може бути смачнішим?
Ingredients
-
Спагетті
1 пач.
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Томатна паста
4 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чорний
-
Приправа
-
Вода
-
Олія
-
Сіль
-
Майонез
1 ст. л.
-
Масло вершкове
Cooking
На раскаленном масле обжариваем мелко порубленный чеснок до золотисто-коричневого цвета.
Затем отправляем к нему томатную пасту, майонез, приправы, перец, все перемешиваем, вливаем воду (примерно 500мл), солим.
Пока соус закипает, ставим воду для отваривания спагетти. Формируем небольшие тефтельки из фарша. Когда соус закипит отправляем туда тефтельки.
Когда, практически, весь фарш переправлен в соус, вода как раз почти закипела...
Можно немного побаловать любимое животное))), не забываем помыть после этого руки. Убавляем огонь под соусом до минимума и оставляем его томится, пока варятся спагетти.
Готовые спагетти смазываем небольшим количеством сливочного масла, выкладываем на тарелки. Сверху поливаем соусом с тефтельками. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.