Description
Ну, що тут скажеш... спагетті, вони і в Африці спагетті, але цей рецепт, я сказала б, на любителя. Дуже вже незвичайний смак у соусу.
Ingredients
-
Спагетті
400 г
-
Тунець
230 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець солодкий жовтий
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Вино біле сухе
1 стак.
-
Орегано
-
Пармезан
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Вот все, что нам потребуется. Крупной луковицы у меня не нашлось и я взяла три небольших.
Перец очистить и нарезать полосками. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками. Лук нарезать четверть кольцами. Сыр натереть на мелкой шинковке.
Лук обжарить вместе с перцем на растительном масле.
Добавить помидоры, соль и перец, влить вино и тушить на слабом огне 10 минут.
Выложить к овощам тунец из баночек. Масло я слила. У меня был уже измельченный. Если тунец кусочками, размять его вилкой.
Хорошо перемешать, добавить орегано и тушить еще 10 минут.
Пока готовится соус, сварить спагетти "аль денте",
Откинуть на дуршлаг,
Затем вернуть в кастрюлю, вылить на спагетти соус
И хорошо перемешать.
Выложить спагетти на тарелки
И посыпать тертым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.