Description
Зараз сезон злив, ось я і намагаюся насолодитися цими смачними плодами. Сьогодні я хочу пригостити вас пирогом із дріжджового тіста, зі сливами та сиром. Дуже смачно виходить.
Ingredients
-
Слива
8 шт
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Цукор коричневий
-
Дріжджі
7 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
160 г
-
Масло вершкове
120 г
-
Ванілін
2 г
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор коричневий
50 г
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Ванілін
2 г
-
Шоколад білий
100 г
Cooking
Наши ингредиенты.
В теплом молоке растопить масло. Смешать сухие ингредиенты в хлебопечке, добавить яйцо, молочную смесь, замесить и дать подойти тесту согласно инструкции к вашей печке.
Делаем начинку. Для этого просто смешиваем все ингредиенты. Тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на 3 полосы. На них выкладываем творожную массу.
Теперь защипываем тесто в длинные колбаски. Форму d=28 см. смазать маслом и выложить колбаски в виде спирали, но оставляя пространство, скрепляя в длину между собой.
Сливу моем, удаляем косточки и нарезаем на шесть частей. Укладываем в пространство между спиралями. Смазываем сладкой водой и даем постоять 5 мин.
Выпекать при t=190 примерно 30 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.