Description
Ви напевно в курсі, що найкориснішим та дієтичним м'ясом кури є груди. Але не кожен любить цю подекуди суху частину птиці. Побалуйте себе та своїх близьких рубаними, соковитими котлетками!
Ingredients
-
Грудка куряча
1200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Батон
1/2 шт
-
Вершки
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
-
Спеції
-
Вино біле напівсолодке
1 ст. л.
Cooking
1. Моем грудку. 2. Избавляемся от кости и кожи.
3. Режем на кубики, примерно 0.5 см.
4. Батон вымачиваем в сливках.
5. Вымешиваем аккуратно руками хлеб, куру, яйцо.
6. Добавляем специи и вино.
7. Формируем котлетки.
8. Быстро обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Закрываем крышкой и томим на медленном огне пару минут.
9. Выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.