Description
Справа була ввечері, робити не було чого... Вирішила я трошки позгаятись над курячим філе. Результат, треба сказати, дуже мене порадував!
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Хліб
50 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Суміш перців
-
Сіль
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Необходимые продукты. :-)
Капусту мелко нашинковать.
Bыложить в сковороду с разогретым оливковым маслом,
добавить немного кипяченой водички и потушить до мягкости, посолить, поперчить и отставить в сторону остывать.
Болгарский перец мелко порезать.
Сыр потереть на крупной терке.
Перекручиваем на мясорубке куриное филе, луковицу и хлеб.
Добавляем к фаршу сыр, перец и капусту.
Все солим, перчим и тщательно перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем табаско, яйца и тертый чеснок, перемешиваем.
Теперь муку.
И снова все перемешать. :-)
Мокрыми руками формируем маленькие колобочки и выкладываем на лист.
Ставим в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
И все! Даем шарикам немного остыть и... Приятного аппетита! :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.