Description
Ароматне, домашнє печиво зі смородиною може виявитися дуже доречним до чашки улюбленого чаю, начинка зі смородини має кисло-солодкий смак і чудово поєднується з пісковим тестом. Крім того, смородина чимало сприяє зміцненню імунітету, тому цей рецепт можна сміливо записувати в корисні.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор гранульований
10 ст. л.
-
Сіль
-
Сода
-
Смородина чорна
150 г
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Готовим начинку:150 гр черной смородины перекручиваем в блэндере, добавляем 5 ст ложек сахара+ 1 ст ложка крахмала, ставим на 30-60 минут в холодильник
Смешиваем ингридиенты для теста:яйцо, сметана, масло, сахар, соль, сода, и 2 стакана просеянной муки. Тоже убираем в холодильник на 30 минут
Достаем тесто, делим его на 2 части, из каждой части раскатываем круг, обмазываем начинкой
Скручиваем в рулет
Режем наш рулет на печеньки
Раскладываем на противень, выпекаем 15-20 минут при 180 гр.
Наслаждаемся!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.