Все продукты промываем и чистим для дальнейшей обработки.

Всё прокручиваем через мясорубку тщательно перемешиваем солим и перчим по вкусу. Прежде чем браться за этот рецепт удостоверьтесь, что ваша мясорубка имеет необходимую насадку как на фото, набивать фаршем кишки вручную непросто, но оно того стоит. Жарить можно как в духовке так и на газу около часа на среднем огне переворачивая и протыкая зубочисткой. Приятного аппетита!