Description
Дуже проста страва, але оригінальна!
Ingredients
-
Індичка
600 г
-
Сир твердий
60 г
-
Масло вершкове
10 г
-
Шавлія
2 шт
-
Сало
2 шт
-
Сіль
Cooking
Индейку нарезать на кусочки ( как на гуляш ). Сало на мелкие кусочки. В сковороде растопить сливочное масло, добавить шалфей. Через 2-3 минуты добавьте индейку и сало.
Дать "подрумяниться" мясу на медленном огне, посолить, накрыть крышкой и оставить тушиться 10 минут. После этого добавить порезанный кубиками сыр, накрыть крышкой и оставить на медленном огне ещё 10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.