Description
Про те, що різдвяна випічка особлива, знає кожна господиня, за вікном мороз, у будинку тепло та затишно, на кухні витають чарівні аромати, відчувається наближення свята. Хто хоче відчути цю казкову атмосферу, спробуйте випекти пряники. Рецепт по-домашньому простий і нехитрий. Оля Sugar. це від щирого серця для тебе!
Ingredients
-
Цукор коричневий
250 г
-
Картопля
250 г
-
Борошно пшеничне
225 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Горіхи
250 г
-
Цукати
50 г
-
Апельсин
-
Розпушувач тіста
12 г
-
Екстракт
2 ч. л.
-
Кориця
-
Гвоздика
-
Кардамон
-
Горіх мускатний
-
Сіль
-
Шоколад молочний
100 г
-
Вершки
100 мл
Cooking
Заранее отварить картофель. Пусть вас не смущает его присутствие в выпечке, он абсолютно там не ощущается, а использовали картофель в тесте, ещё наши бабушки.
Отмерить 250 г коричневого сахара универсальный от Мистраль
Подготовить все ингредиенты.
Картофель натереть на терке
Взбить яйца с коричневым сахаром
В чашке соединить все ингредиенты, хорошо размешать
Выложить тесто в смазанные маслом формочки диаметром 7 см. Выпекать в разогретой духовке 175* 20-25 мин, учитывая особенности своей плиты
Готовые пряники остудить на решетке
Для глазури сливки нагреть. Шоколад наломать, положить в горячие сливки, размешать до однородной консистенции. Каждый пряник обмакнуть в глазурь, не надо добиваться идеального покрытия, пусть остается легкая небрежность, этакая ручная работа. Дать время глазури подсохнуть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.